龍井梯田始建于宋代,完工于清初,距今已有800多年的歷史。居住在這里的少數(shù)民族先民用“刀耕火種”開(kāi)山造地,把坡地整為梯地,待田塊逐漸定型后,再灌水犁田種植水稻,形成從山腳盤(pán)繞到山頂“小山如螺,大山成塔”的壯麗梯田景觀。

梯田所在山脈山高谷深,落差巨大,海拔最高為1850米,最低只有300米。山頂是大面積的原始森林和次生林,森林下方是規(guī)模宏大的梯田,壯寨和瑤寨散布在山腰。獨(dú)特的地理和生態(tài)條件使得龍脊梯田周邊遠(yuǎn)有高山云霧,近有河谷急流,風(fēng)景極其秀美,有“世界梯田之冠”的美譽(yù)