是紅茶。
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。在正山小紅茶第24代傳承人蔣元勛的帶領(lǐng)下，2005年，該團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新和整合，開發(fā)出一種新型紅茶。
金駿眉之所以珍貴，是因為它一路都是茶商手工制作的。每500克金君梅需要數(shù)萬個鮮茶芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)高山原生態(tài)小茶芽，然后經(jīng)過枯萎、滾壓、發(fā)酵、滾壓等一系列復(fù)雜的加工步驟才能完成。

金駿眉在武夷山正山種植紅茶，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，采用創(chuàng)新技術(shù)開發(fā)。茶葉是從武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)海拔1200-1800米的山區(qū)原始生態(tài)野生茶樹中采摘的一種野生茶芽。金俊梅的誕生填補(bǔ)了國內(nèi)市場上沒有高端紅茶的空白，促進(jìn)了中國紅茶的復(fù)興。






擴(kuò)展資料：
金駿眉的作用：
1、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。
2、金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。
3、金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。
4、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
參考資料來源：百度百科-金駿眉
參考資料來源：人民網(wǎng)-“金駿眉”商標(biāo)之爭，苦澀之后能否回甘