黑魚(yú)，學(xué)名烏鱧。是兇猛肉食性魚(yú)類，目前被廣泛進(jìn)行人工養(yǎng)殖。黑魚(yú)肉質(zhì)爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人都喜歡的一種魚(yú)類。
黑魚(yú)的養(yǎng)殖，目前已經(jīng)非常成熟。具體養(yǎng)殖方法如下：
選取合適的養(yǎng)殖地點(diǎn)，建議選擇土塘，面積可根據(jù)自己的養(yǎng)殖需求，一般建議單塘面積5畝左右，水源充足，排進(jìn)水方便。
選擇合適的種苗。當(dāng)前市場(chǎng)上的黑魚(yú)大多是雜交品種，使用烏鱧和斑鱧雜交的品種，生長(zhǎng)速度快，抗病性好。放苗前一定要對(duì)池塘進(jìn)行整理，有條件的話可以對(duì)塘底進(jìn)行清淤，暴曬。并用生石灰、漂白粉對(duì)塘體進(jìn)行消毒。如果是初次養(yǎng)殖，不建議選擇魚(yú)花下塘，因?yàn)榕嘤~(yú)花難度大，新手養(yǎng)殖成活率低，可以選用別人已經(jīng)培育好的魚(yú)苗，最好是已經(jīng)吃上飼料的。
下魚(yú)苗前，先放水進(jìn)魚(yú)塘，前期水深大概1米。進(jìn)水時(shí)要用紗網(wǎng)過(guò)濾掉水中的野雜魚(yú)，蛙類等，防止其捕食黑魚(yú)苗。放水后再用茶粕20KG/畝清殺野雜魚(yú)。魚(yú)塘帶水放置10天以上等待茶粕毒性消失。
放置魚(yú)苗階段：投放已經(jīng)攝食飼料的魚(yú)苗，前期用網(wǎng)將黑魚(yú)圍在一畝的面積內(nèi)，投喂飼料，待魚(yú)苗長(zhǎng)至3公分長(zhǎng)時(shí)放開(kāi)圍網(wǎng)，設(shè)置投料臺(tái)，固定位置投喂。魚(yú)苗長(zhǎng)至10公分時(shí)候，需要進(jìn)行分塘，因?yàn)樯~(yú)生性兇猛，會(huì)蠶食同類，及時(shí)分塘可以提高成活率。分塘?xí)r，根據(jù)魚(yú)的大小分開(kāi)不同的魚(yú)塘養(yǎng)殖。一般按每畝3000-3500尾密度養(yǎng)殖.
養(yǎng)殖中后期，主要是飼料投喂，水質(zhì)管理，病害防治。
黑魚(yú)對(duì)水體的溶氧量要求不高，但也要適當(dāng)?shù)氖褂迷鲅鯔C(jī)，可有效改善水質(zhì)。飼料切勿過(guò)量投喂，一般按照日投喂量5%體重喂宜。平時(shí)喂魚(yú)可以適當(dāng)添加三黃散等中藥調(diào)理肝腸。由于黑魚(yú)養(yǎng)殖密度偏高，水質(zhì)變化較大，需及時(shí)檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，定期消毒，換水。黑魚(yú)的疾病主要是細(xì)菌病害為主，要提前預(yù)防?？梢栽谒w中加入有益菌，如EM菌，乳酸菌等，使其成為優(yōu)勢(shì)菌種，壓制有害菌的生長(zhǎng)。
黑魚(yú)，學(xué)名烏鱧。是兇猛肉食性魚(yú)類，目前被廣泛進(jìn)行人工養(yǎng)殖。黑魚(yú)肉質(zhì)爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人都喜歡的一種魚(yú)類。
黑魚(yú)的養(yǎng)殖，目前已經(jīng)非常成熟。具體養(yǎng)殖方法如下：
選取合適的養(yǎng)殖地點(diǎn)，建議選擇土塘，面積可根據(jù)自己的養(yǎng)殖需求，一般建議單塘面積5畝左右，水源充足，排進(jìn)水方便。
選擇合適的種苗。當(dāng)前市場(chǎng)上的黑魚(yú)大多是雜交品種，使用烏鱧和斑鱧雜交的品種，生長(zhǎng)速度快，抗病性好。放苗前一定要對(duì)池塘進(jìn)行整理，有條件的話可以對(duì)塘底進(jìn)行清淤，暴曬。并用生石灰、漂白粉對(duì)塘體進(jìn)行消毒。如果是初次養(yǎng)殖，不建議選擇魚(yú)花下塘，因?yàn)榕嘤~(yú)花難度大，新手養(yǎng)殖成活率低，可以選用別人已經(jīng)培育好的魚(yú)苗，最好是已經(jīng)吃上飼料的。
下魚(yú)苗前，先放水進(jìn)魚(yú)塘，前期水深大概1米。進(jìn)水時(shí)要用紗網(wǎng)過(guò)濾掉水中的野雜魚(yú)，蛙類等，防止其捕食黑魚(yú)苗。放水后再用茶粕20KG/畝清殺野雜魚(yú)。魚(yú)塘帶水放置10天以上等待茶粕毒性消失。
放置魚(yú)苗階段：投放已經(jīng)攝食飼料的魚(yú)苗，前期用網(wǎng)將黑魚(yú)圍在一畝的面積內(nèi)，投喂飼料，待魚(yú)苗長(zhǎng)至3公分長(zhǎng)時(shí)放開(kāi)圍網(wǎng)，設(shè)置投料臺(tái)，固定位置投喂。魚(yú)苗長(zhǎng)至10公分時(shí)候，需要進(jìn)行分塘，因?yàn)樯~(yú)生性兇猛，會(huì)蠶食同類，及時(shí)分塘可以提高成活率。分塘?xí)r，根據(jù)魚(yú)的大小分開(kāi)不同的魚(yú)塘養(yǎng)殖。一般按每畝3000-3500尾密度養(yǎng)殖.
養(yǎng)殖中后期，主要是飼料投喂，水質(zhì)管理，病害防治。
黑魚(yú)對(duì)水體的溶氧量要求不高，但也要適當(dāng)?shù)氖褂迷鲅鯔C(jī)，可有效改善水質(zhì)。飼料切勿過(guò)量投喂，一般按照日投喂量5%體重喂宜。平時(shí)喂魚(yú)可以適當(dāng)添加三黃散等中藥調(diào)理肝腸。由于黑魚(yú)養(yǎng)殖密度偏高，水質(zhì)變化較大，需及時(shí)檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，定期消毒，換水。黑魚(yú)的疾病主要是細(xì)菌病害為主，要提前預(yù)防?？梢栽谒w中加入有益菌，如EM菌，乳酸菌等，使其成為優(yōu)勢(shì)菌種，壓制有害菌的生長(zhǎng)。